Filtro a cono 40 lt.

Filtro conico in tela di cotone per alimenti lavabile e riutilizzabile

Foro 40 cm - Altezza 78 cm

Serve a filtrare le fecce, i vini molto torbidi o in fermentazione.

Prima dell'utilizzo, si consiglia di lasciare il filtro a bagno per un'ora in una soluzione di acqua calda, acido citrico (ca. 20 gr/litro) e metabisolfito di potassio (ca. 3 gr/litro); dopodichè sciacquare accuratamente.

Si cosparge la superficie interna del filtro ancora umido con della farina fossile, formando uno spessore di 2 millimetri, poi si miscela della farina fossile al vino (circa 100-500 grammi/ettolitro) e si versa nel filtro. Questo è dotato di anelli nella parte superiore proprio per facilitare il filtraggio favorendo la sospensione del cono.

Si raccomanda di non lavare il filtro con detersivi profumati.